我系学子在湖北省第五届餐饮食品创新设计大赛中获奖

学生参赛作品

获奖情况

参赛师生合影

本网讯 11月8日，由湖北省团餐行业协会、湖北省食品工业协会主办的湖北省第五届餐饮食品创新设计大赛决赛在武汉商学院举行。我系两支队伍参赛，其中1支团队获发酵面点组二等奖，1支团队获发酵面点组三等奖。

本次比赛以“楚韵新绎，健康‘食’代”为主题，设置发酵面点类、鱼凝胶点组、旅游文创组三个组别。赛事旨在贯彻“健康中国”战略，促进高校厨艺交流与产学研融合，提升学生专业能力与创新能力。

（编辑：刘乐乐 审核：徐会敏）